いちごとKaoriと洋菓子店
比布町特産のいちごを広めたく国道４０号沿いに洋菓子店をOPEN致しました。
有名店で１０年以上にわたってパティシエとして腕を磨いた、店長かおりさんが１つひとつ心を込めて丁寧に完成させたケーキが並びます。
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・北海道上川郡比布町基線5号
・営業時間１０：００～１７：００
・定休日 日曜日/祝日／不定期
ケーキへのこだわり
当店で販売しているケーキはどれもいちごが主役となるように作っており、主に使用するいちごはもちろん比布町の名産いちごです。いちごの甘み・酸味・香りを存分に満喫できるように、ケーキはどれも甘さ控えめの上品な味わいになるように工夫して作っておりますので、年齢を問わず美味しくお召し上がり頂けます。
なかでも当店の一押しは｢米粉のいちごロール）｣
※11月～4月頃までは今シーズンから栽培を始めた貴重な冬いちご『べにほっぺ』を使っております。
さらに農薬使用量を50%削減した自社農場の特別栽培米『ゆめぴりか』も使用しており、ふんわり＆もっちりとした優しい味わいが特徴です。
■お店の様々な事を『フェイスブック』にて更新しております。
■いちごとKaoriと洋菓子店
〒078-0310
北海道上川郡比布町基線5号
【お問合せ】
TEL 0166-85-4615
